Receitas do Integral: Torta de Limão

09 Setembro 2019

Torta de Limão

 

Ingredientes

Para a massa:

1 pacote de bolacha maisena

4 colheres de sopa cheias de margarina sem sal

Para o recheio:

1 lata de leite condensado 

suco de 2 limões

 


Modo de Preparo da Massa

  1. Bata as bolachas maisena no liquidificador ou no processador até obter uma farinha fina.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de bolacha com a margarina, com as pontas dos dedos, até obter uma massa homogênea.
  3. Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível com a massa.
  4. Leve para assar em forno médio preaquecido por 10 a 15 minutos.
  5. Retire do forno e espere esfriar.

Modo de Preparo do Recheio

  1. No liquidificador, bata o leite condensado e  o suco de limão, até obter uma mistura homogênea.
  2. Coloque sobre a massa de bolacha já fria e decore com raspas de limão a gosto.
  3. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  4. Sirva gelada.
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